เป็นรสชาติออริจินัลของมันอาลูแบบฉบับคนภาคเหนือ นิยมทานกันในงานมงคล งานสังสรรค์รื่นเริง

ผสมผสานรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของไทยกับญี่ปุ่นอย่างลงตัว กลิ่นและรสชาติของโนริสาหร่าย เข้ากับความกรอบของมันอาลูได้เป็นอย่างดี